ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ КАК СДЕЛАТЬ ДОМА ТВОРОГ И СЫР БЕЗ ХИМИЧЕСКИХ И ЖИВОТНЫХ ДОБАВОК…


ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ НА САЙТЕ EZOLIFE.INFO
Мировые новости от сайта война и мир 26.09.14 09:23:03
ЗАБАВНЫЙ КОРЕЯНСКИЙ ФИЛЬМ Девушка за работой / Карьеристка / Weokinggul / Working Girl / ДЕЛОВАЯ ДЕВУШКА 2015 ГОД С ИДЕЯМИ
ИНТЕРЕСНЫЙ ИНТРИГУЮЩИЙ ИНДИЙСКИЙ ФИЛЬМ С НЕОЖИДАННЫМ ФИНАЛОМ История / Kahaani 2012 ГОД...
Мировые новости от информканала Россия сегодня 09.12.14 10:39:04

ЗДАРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРОВА;)
НАШЁЛ В ТРУДАХ ВЕЛИКИХ В ИНТЕРНЕТЕ:)
ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ КАК СДЕЛАТЬ ДОМА ТВОРОГ И СЫР БЕЗ ХИМИЧЕСКИХ И ЖИВОТНЫХ ДОБАВОК…

Панир — домашний сыр

Панир - домашний сыр

30 января 2009, 19:20    опубликовал

Aron-Space написать сообщение Aron-Space
Уровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов3 уровень - 3000 баллов4 уровень - 8000 баллов5 уровень - 20000 баллов6 уровень - 50000 баллов до 7 уровня нужно еще 10894 баллов
Отзывы:  +154   0  добавить
Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр
Предназначение:
Для детей: На завтрак / На обед / На полдник / На ужин
На завтрак: Быстрый завтрак / Сытный завтрак
На обед: Легкий / На закуску
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Кухня: Индийская
Время приготовления:
Количество порций: 1
Описание: Великолепный сыр собственными руками. Наверное, не существует ни одного сорта сыра, который мог бы соперничать с сыром из индийской кухни, называемом на хинди «Паниром». Этот великолепный сыр прост в приготовлении, не отнимает много времени, но имеет прекрасный тонкий вкус и универсален в использовании, хотя и может подаваться как отдельное блюдо.
[просмотров — 407976]
Ингредиенты для «Панир — домашний сыр»
  • Молоко (желательно использовать домашнее, но подойдёт и качественное магазинное со сроком хранения не более нескольких дней) — 1 л
  • Кефир (в этом рецепте я использовал кефир, но подойдёт также сок лимона, «живой» йогурт, кислая сыворотка, лимонная кислота) — 150 мл
Рецепт «Панир — домашний сыр»
Панир - домашний сыр ингредиенты Итак, ставим молоко на плиту в кастрюле с толстым дном.
Панир - домашний сыр ингредиенты Вот, наше молочко закипело. Теперь выливаем в него тонкой струйкой кефир и постоянно помешиваем.
Панир - домашний сыр ингредиенты Спустя пару минут, как по волшебству, творог отделится от сыворотки и всплывёт на поверхность.
Панир - домашний сыр ингредиенты Теперь нам пора воспользоваться марлей и процедить содержимое кастрюли, чтобы отделить творог от сыворотки.
На этом этапе мы можем уже остановиться и незатейливыми движениями рта и рук, быстренько оприходовать полученный нами вкуснейший творог :). Но наша цель — «Панир», а потому продолжим.
Панир - домашний сыр ингредиенты Плотно завязываем марлю с творогом и…
Панир - домашний сыр ингредиенты … кладём под самодельный пресс, альтернативой которому нам послужит кастрюля, наполненная водой.
Через несколько часов частицы творога свяжутся в единое целое и мы получим великолепный сыр «Панир», который в Индии используют как основу для многих блюд, либо как отдельное блюдо.
Панир - домашний сыр ингредиенты Приятного аппетита!

Для створаживания одного литра молока нам понадобится:
2 ст.л. лимонного сока,
либо 1 ч.л. лимонной кислоты,
либо 150мл «живого» йогурта (вместо йогурта можно использовать кефир),
либо 250 мл кислой сыворотки.

Хочу ещe сказать- не выливайте сыворотку! Из неe можно приготовить вкусные напитки, можно добавлять в тесто вместо воды, можно приготовить замечательный борщ или суп, а можно просто дать ей немного скиснуть и тогда эту сыворотку можно будет использовать для створаживания молока.

;)


АВТОР САЙТА ПРЕДСТАВЛЯЕТ УСЛУГУ ДЛЯ ВСЕХ ЖЕЛАЮЩИХ...АКТИВАЦИЯ ЭНЕРГЕТИК, ЧАКР, ДАНЬ ТЯНЕЙ, ГАРМОНИЗАЦИЯ ТОНКИХ ТЕЛ, ПРОКАЧКА КАНАЛОВ, МЕРИДИАНОВ, ПРОБУЖДЕНИЕ ТВОРЧЕСКИХ СПОСОБНОСТЕЙ И ТАЛАНТОВ...ИНТЕРЕСНО? ЖМИ ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ С ПОДРОБНОСТЯМИ!
ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ НА САЙТЕ EZOLIFE.INFO
ИНТЕРЕСНАЯ МОДЕЛЬ МАСКИРОВКИ ВО ВРЕМЕНИ...
Мировые новости от информканала Россия сегодня 28.03.16 01:48:03
ИНДИЙСКИЙ ФИЛЬМ КОТОРЫЙ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ Вне закона / Gunday 2014 ГОД...
Мировые новости от информканала Россия сегодня 01.05.16 01:48:05





НАЖМИ НА КНОПКУ СВОЕЙ СОЦИАЛЬНОЙ СЕТИ И ПОДЕЛИСЬ ССЫЛКОЙ НА СТАТЬЮ С ДРУЗЬЯМИ

СМЕШНЫЕ АНЕКДОТЫ 18+ С САЙТА АНЕКДОТ РУ
Прикиньте, меня выгнали с сайта знакомств за то, что на вопрос "Что вы хотите видеть в девушке?" я ответил:
— "Свой член, конечно".

Запись опубликована в рубрике Без рубрики, БОЕВЫЕ ИСКУССТВА, ДЛЯ НОВИЧКОВ БЛОГА!, ЖЕНЩИНЫ, ИГРЫ, КНИГИ, ЛЕГЕНДЫ, ЛИТЕРАТУРА, МАГИЯ, МИР, МИФЫ, МУЖЧИНЫ, МУЗЫКА, О ЖИЗНИ, ПОЛЕЗНОСТИ, ПРАКТИКА, ПРИТЧИ, СЛУХИ, ТАЙНОЕ, ЮМОР с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Комментарии запрещены.